🍜 Le khao poun est une soupe laotienne traditionnelle qui est servie aux mariages et autres cérémonies festives. 🧧🎋
Cette soupe épicée et crémeuse est composée de vermicelle de riz, d'un bouillon au lait de coco, d'une protéine et quantité de crudités et d'herbes fraiches.
La version que j'ai envie de vous faire découvrir est au tofu et aux légumes bio de saison. 🌶️🥕🥥🥬
💯Succès assuré comme la fondue chez nous, ce plat est tellement bon qu'il fera l'unanimité tant chez les végétariens que les carnivores endurcis.
AU MENU
Pour commencer : Raviolis vapeur et raviolis frits aux saveurs de saison
On poursuit : Khao Poun - une soupe de nouilles au tofu et au lait de coco
Touche finale : Kaonom Oum-loum - boules de sésames frites fourrées à la pâte d'haricots azuki
🌱Menu naturellement végétarien, végétalien, sans lactose. Toute allergie et intolérance est à communiquer.
🧑🍳 Max 10 participants
🔪 Pour tous les niveaux
📆 Date de l’événement : 25 janvier 2024 à 19h00
📍Adresse de l’événement : Rue de la Plaine, 1400 Yverdon-les-Bains (10min de la gare, sera communiqué aux participants)
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✅ Toute annulation est à signaler min. 48h à l'avance.